Tendencias de café esperadas para este 2020.

Todos los productos en el mercado tienen tendencias que cambian conforme el tiempo va pasando. El café no es ninguna excepción es por esto que aquí te dejamos algunas tendencias que se espera encontrar en barras de café al igual que en cafeterías por todo el mundo.

- Iced Coffee: El café helado no es ninguna novedad, sin embargo se espera que este año aumente el consumo de éste aún más que el tradicional café americano. Esto es debido a que antes las bebidas heladas de café venían normalmente cargadas de azúcar y saborizantes artificiales, por lo cual los adultos preferían consumir el café caliente sin añadir nada. Pero ahora que las cafeterías ofrecen distintas opciones para endulzar, los adultos han vuelto a considerar el café helado como una opción. 

- Nut Milks: La leche animal fue por mucho tiempo la opción número uno para los coffee lovers, sin embargo las leches vegetales han disparado en el mercado gracias a los beneficios que ofrecen a sus consumidores. Además la leche de avena se espera que tenga más popularidad dentro de las cafeterías debido a su sabor tan similar a la leche de vaca.

- Black is the new black: Ha aumentado también significativamente el consumo de café negro ya que los consumidores muchas veces en vez de buscar un sustituto de leche animal simplemente deciden evitarla.

- Coffee Delivery: Cada vez llevamos una vida más agitada, por lo que empresas como UberEats, Rappi, Didi han tenido la oportunidad de llevar a sus clientes lo que pidan a su casa. Y no solamente se pide comida preparada, también el súper, o cosas más pequeñas como nieves, o cafés. Es por esto que Respiro Café de Altura te ofrece esta opción para aquellas veces que no tienes tiempo de ir al súper por tu café, te lo hacemos llegar a casa en cuestión de días.

¿Además de éstas, qué tendencias crees que veamos este 2020?

Vía Irvine, 2019.